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面臨季節壁壘 北方城市如何走出自己的“夜間節奏”?

時間:2020-09-25 14:47:01 來源:消費日報

  消費日報訊(記者 王 洋)創意夜市、深夜食堂、夜間藝術表演……從去年開始,我國多個城市發佈了鼓勵夜間經濟發展的相關舉措,並在今年相繼出台2.0版本的政策,以進一步激發消費潛力、提升城市活力。那麼,面對即將到來的冬天,夜經濟該如何保温呢?

  夜經濟持續火熱

  “這些毛氈玩具都是純手工製作的,而且每一個都是獨一無二的。”在位於北京市東城區合景·摩方購物中心門前的廣場上正在舉辦一場創意夜市,一位攤主正在向消費者介紹自己的產品。記者看到,不少攤位都緊扣“創意”主題,帶來了不少非常有設計感的產品。

  此外,在北京朝陽大悦城的户外區域也舉辦了類似的市集活動,結合戲劇彈唱等表演,為該商場打造的“青年理想生活節”造勢。而在北京密雲萬象匯舉辦的集市則更為有趣,一個個攤位被裝進集裝箱,成為了名副其實的“潮盒碼頭集裝箱夜市”。

  記者注意到,以網紅商品為主的創意集市或大眾均可報名參與的後備箱集市為一些城市的秋夜增加了些許温度。遼寧瀋陽K11的創意市集彙集了餐飲、服飾、手作、萌寵等六大主題內容,吸引了上百餘家網紅店鋪,天津大悦城則用沿街排開的創意小商鋪打造了“南門耶巷-後備箱夜市”……

  除了夜市,餐飲也為夜經濟增添了一抹亮色。據北京市商務局今年年初數據,實體商業夜間消費已佔其總銷售額的22.8%。其中,夜間餐飲銷售額佔餐飲總額的44.3%,同比增長15.5%。而在天津,夜間也是消費的“黃金時段”。《天津市“夜經濟”消費報告》指出,天津全市47%的餐飲消費發生在夜間。此外,某第三方外賣平台的數據顯示,瀋陽夜宵外賣訂單量佔全天總訂單量的30%。山東青島夜間外賣消費居全省第一。另據媒體報道,夜經濟更成為疫情後提振濟南消費市場的重要因素。濟南綠地中心今年提供了1.3萬平米236個夜間市集攤位,開業當天客流近3萬,營業額近50萬。

  破除冬季發展壁壘是關鍵

  街區或者廣場的夜間商業不受場地和時間的限制,可以和主體商業更好地形成聯動效應,提升項目整體的購物吸引力並延長消費者的逗留時間。然而,目前夜經濟卻也不可避免的面臨着“入冬”的問題。

  “上半年,受新冠疫情影響,華北區各零售物業市場均面臨開業延期、空置上行、租金承壓的嚴峻考驗。而夜經濟和相關購物節活動在第二、三季度極大激活居民消費,被抑制的消費需求逐步釋放,購物中心項目的客流量正逐步回升。受消費端驅動,零售商的租賃需求隨之增加,零售物業市場活躍度有所回升。”仲量聯行華北區研究部總監米陽在接受記者採訪時表示,夜經濟無疑成為今夏零售物業市場提升客流、刺激消費的有力手段,但想要保持夜經濟的長久活力,運營商仍面臨兩大挑戰。一是突破季節限制,加強冬季夜經濟的打造。通過開設延長營業時間的室內深夜食堂,舉辦夜間藝術表演及體育競技等大眾參與性強、適應冬季消費的項目,釋放和引導消費者需求,弱化夜經濟的季節性差異給購物中心帶來的不利影響。二是提升夜市同主體商業的關聯度,將夜經濟引來的客流導入購物中心產生消費,形成消費閉環。

  “破除夜經濟冬季發展壁壘,增強專業化的夜市運營經驗,在時間和場景上延伸消費鏈條,或將成為零售物業市場發展夜經濟的制勝策略。”米陽表示。

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編輯: 劉坤媛
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